海鲜和巧克力能一起吃吗

专家文章⋅ 12-11 ⋅ 27 阅读

一般情况下，海鲜和巧克力不建议一起吃。海鲜如虾、蟹、鱼等，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，而巧克力中则含有草酸。当海鲜和巧克力一起食用时，草酸可能会与海鲜中的钙结合，形成草酸钙，长期如此可能会导致钙缺乏。...