海蜇头可以生吃吗

专家文章⋅ 12-11 ⋅ 47 阅读

一般情况下，海蜇头可以生吃，但要适量吃。购买时选色泽透亮、无异味、按压有弹性的海蜇头，避免选发暗发黏的产品。回家后若暂时不吃，需用干净盐水浸泡，密封后放入冰箱冷藏。泡发时需多次换水，确保盐分脱净，泡发后及时食用。...