海参是高蛋白食物吗

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 37 阅读

从营养成分来看，海参富含优质蛋白质，干品海参蛋白质含量可达50%以上，且氨基酸组成与人体组成模式接近，含有多种必需氨基酸，易于被人体吸收利用，其蛋白质的营养价值较高，能为身体提供构建和修复组织器官所需的原料。...