海参含锌量

海参含锌量高吗

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 45 阅读

每100克水发海参的锌含量通常在0.5毫克左右，这个水平在常见食材中属于较低行列。相比之下，牡蛎、瘦肉、坚果等食材的锌含量要远高于海参，因此海参并非补充锌元素的理想选择。需要补锌的人群应优先选择锌含量更丰富的食材。...