果蔬粉对补充维生素A有效果吗

专家文章⋅ 04-02 ⋅ 14 阅读

若果蔬粉以富含维生素A或其前体的食材为原料，且加工过程中保留较多营养成分，适量食用可帮助身体获取部分维生素A，尤其适合日常饮食中相关食材摄入不足的人群。若果蔬粉原料中维生素A含量本就较低，或加工时因高温、氧化等导致营养流失严重。...