葛根粉热量高吗

专家文章⋅ 01-20 ⋅ 22 阅读

一般情况下，葛根粉属于高热量食物，但常规食用量下热量摄入可控。每100克葛根粉的热量约为340~359千卡，远高于等量大米的热量，符合高热量食物标准。冲泡后因水分增加，单位热量密度降低，但实际摄入量仍需以干燥状态下的标注值为基准。...