葛根粉能空腹吃吗

专家文章⋅ 01-20 ⋅ 18 阅读

一般情况下，葛根粉能空腹吃，但要注意适量食用。空腹状态下，胃肠道蠕动加快，胃酸分泌稳定，葛根粉中的异黄酮，如葛根素、大豆苷元、氨基酸及矿物质等成分可更快速地被分解和吸收。葛根粉含的抗性淀粉，空腹食用可缓慢释放葡萄糖，避免餐后血糖剧烈波动。...