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葛根的质量主要取决于其品种、生长环境、生长年限等因素。一般来说,生长年限较长的葛根,可能会积累更多的有效成分,如葛根素等,在药用价值和营养价值方面可能更优。而生长年限长的葛根通常会比较大,但这并不意味着所有大的葛根都是生长年限长、品质好的。...
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