高温煮沸杀死幽门螺杆菌

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一般情况下，高温煮沸能够杀死碗筷上的幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是革兰氏阴性杆菌，对热比较敏感，其适宜生存的温度在37℃左右，并不耐高温。当碗筷上的幽门螺杆菌暴露在高温环境下时，其细胞结构和生理功能会遭到破坏。...