高胆固醇人群

专家文章⋅ 12-07 ⋅ 39 阅读

高胆固醇的人群，如果其血液中的胆固醇水平控制在正常范围内，且日常饮食中摄入的饱和脂肪和反式脂肪较少，那么适量食用鸡蛋是可以的。鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄中，而人体对食物中胆固醇的吸收率并不高，因此，可以适量食用鸡蛋。...