甘油二酯是什么

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一般情况下，甘油二酯对身体无害。甘油二酯是一类甘油三酯中脂肪酸被羟基取代的结构脂质，本质上是天然植物油脂的微量成分，也是体内脂肪代谢的内源中间产物。甘油二酯在人体内代谢时，被氧化分解为能量，而非储存为脂肪。...