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干豆
干豆不熟会中毒吗？干豆不能和什么食物一起吃？
食材百科⋅
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干豆不熟会中毒吗？如果干豆不炒也会中毒，所以一定要炒，干豆不容易煮，时间应该长，吸水性很差，在生产前可以提前浸泡在水中，可以用沸水浸泡一小时，也可以用冷水浸泡一晚，加水炖几分钟，所以容易煮，干豆不要太烂，否则不耐嚼，会影响味道，用高压锅做干豆也好，可以节省更长的时间。干豆不能和什么食物一起吃豆子不能...
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