鹅蛋和鸡蛋哪个营养高

专家文章⋅ 12-07 ⋅ 43 阅读

鹅蛋中含有较高的脂肪和胆固醇，脂肪含量约为15%，胆固醇含量约为590mg/100g，这使得鹅蛋的口感更加丰富，同时，鹅蛋中的维生素A、D、E和K以及矿物质如铁、锌的含量也相对较高。需要增加能量摄入和补充特定营养素的人群。...