对海鲜过敏者能吃爬蚱吗

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对海鲜过敏者不建议吃爬蚱。爬蚱含有丰富的异种蛋白。这种成分与海鲜中的一些蛋白质具有一定的相似性，都可能成为过敏原，激活体内的免疫细胞，引发过敏反应。由于爬蚱含有与海鲜相似的异种蛋白，因此，对海鲜过敏的人食用爬蚱后，同样有可能引发过敏反应。...