对海鲜过敏能吃生蚝吗

专家文章⋅ 12-08 ⋅ 38 阅读

一般情况下，对海鲜过敏者不能吃生蚝。海鲜过敏通常是由于人体对海鲜中的特定蛋白质产生异常免疫反应所致。生蚝属于海鲜的一种，含有多种可能引起过敏反应的蛋白质。当这些蛋白质进入过敏者体内时，免疫系统会错误地将其识别为外来威胁。...