地瓜和苦瓜

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 21 阅读

地瓜为旋花科草本植物的块根。含膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C、钾、锰等物质。具有调节血糖、改善肠道菌群等作用。苦瓜为葫芦科攀援植物，含苦瓜苷、维生素C、膳食纤维、钾、镁等成分。具有抗炎护肝、调节血糖等作用。两者通常可以一起吃。...