大蒜能防癌

大蒜能防癌吗

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一般情况下，大蒜并不能直接起到防癌的作用。一些流行病学研究和实验室实验表明，大蒜中的某些成分，如含硫化合物、锗、硒等元素，具有抗氧化、抗炎和潜在的抗肿瘤作用，但这些研究结果并不能直接等同于大蒜在人体内具有确切的防癌效果。...