大蒜可以和蜂蜜一起吃吗

专家文章⋅ 02-07 ⋅ 31 阅读

一般情况下，大蒜不可以和蜂蜜一起吃。大蒜含硫化物及有机硫成分，具有强刺激性，可能损伤胃黏膜；蜂蜜则含有机酸及果糖，酸性环境可增强大蒜素的生物活性，导致二者在胃内协同刺激胃酸分泌，诱发胃痛、反酸甚至胃黏膜炎症。...