胆囊炎及胰腺炎患者能吃什么

专家文章⋅ 04-24 ⋅ 21 阅读

小米粥等低脂粥类质地软烂，容易消化吸收，不会加重胆囊和胰腺的分泌负担，能为身体提供基础能量。熬煮时需确保粥品浓稠、无油脂添加，避免加入豆类、粗粮等易产气或难消化的食材，减少腹部不适风险。鲈鱼、鳕鱼等肉质细嫩的鱼类，经清蒸处理后脂肪含量低。...