胆固醇高的人忌口什么

专家文章⋅ 04-16 ⋅ 20 阅读

动物内脏如猪肝、鸡肝、猪脑等需严格忌口。这类食物含极高胆固醇，摄入后会直接升高血液中胆固醇水平，加重脂质代谢负担，不利于病情控制。油炸食品炸鸡、薯条、油条等油炸食物应避免食用。其含有大量反式脂肪酸和饱和脂肪。...