春笋怎么保存时间最长

专家文章⋅ 01-15 ⋅ 36 阅读

将春笋表面洗净，晾干水分，用保鲜膜或保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃。这种方法能保持春笋的新鲜度，抑制细菌滋生，可保存1-2周。把春笋去壳后切成适当大小，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干。...