垂盆草可以凉拌着吃吗

专家文章⋅ 03-05 ⋅ 21 阅读

若垂盆草为可食用品种且炮制得当，新鲜植株洗净后用沸水焯水去除苦味和杂质，搭配适量调料凉拌，适合体内有湿热、需清热解毒的人群少量食用，能在一定程度上发挥其利湿退黄的功效，为饮食调理提供一种选择。此时需确保食材新鲜、无污染。...