吃知了有什么好处和坏处

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吃知了一般有补充优质蛋白、提供多种矿物质、富含不饱和脂肪酸、热量较低、风味独特等好处，也存在寄生虫感染风险、消化负担、重金属蓄积、破坏生态平衡等坏处。食用知了需选择来源安全的品种，烹饪时彻底煮熟煮透，过敏体质者避免食用，每次控制食用量。...