吃木耳菜能吃鸡蛋吗

专家文章⋅ 02-19 ⋅ 29 阅读

一般情况下，吃木耳菜能吃鸡蛋，但要注意适量食用。木耳菜性凉、富含维生素C、维生素E、钙、铁及膳食纤维，具有清热凉血、润肠通便的作用；鸡蛋则富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素B族及铁、锌。木耳菜中的维生素C能促进鸡蛋中铁的吸收。...