茶叶蛋和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 17 阅读

一般情况下，茶叶蛋和豆腐、海鲜、柿子、酒类、牛奶等相克。茶叶蛋中的鞣酸与豆腐中的钙质结合，可能形成不易消化的沉淀物，影响钙质的吸收，并可能导致胃部不适。尽管以上食物与茶叶蛋相克，但并不意味着完全不能一同食用。...