不宜吃海参

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 55 阅读

一般情况下，过敏体质者、感冒发热患者、脾胃虚弱者、肾脏功能不全者、痛风及高尿酸血症患者等人不宜吃海参。在食用海参时，需要根据个人体质和健康状况进行选择，即便是健康人群，也应注意适量原则，避免过量食用导致营养过剩或其他健康问题。...

专家文章⋅ 03-04 ⋅ 27 阅读

海参一般有消化功能弱者、高尿酸血症患者、肾病患者、对海参过敏者、正在腹泻者等人群不宜吃。消化功能弱者的肠胃蠕动较慢，消化液分泌不足，而海参蛋白质含量高，若食用未经充分泡发或烹饪不当的海参，难以有效分解其中的营养物质，加重肠胃负担。...