菠菜和茄子

专家文章⋅ 01-29 ⋅ 21 阅读

菠菜为藜科草本植物的茎叶，含铁、维生素C、叶酸、类胡萝卜素及草酸等物质。具有增强免疫力等作用。茄子为茄科草本植物的果实，富含膳食纤维、维生素P、花青素、钾、茄碱等物质。具有预防血管硬化等作用。两者通常可以一起吃。...