冰箱里的鸡蛋发霉还能吃吗

专家文章⋅ 12-07 ⋅ 21 阅读

鸡蛋发霉后，内部可能已经受到污染，存在食品安全风险，一般不宜再食用。霉菌不仅会在蛋壳表面生长，也可能渗透到蛋液中，产生毒素，食用后可能会引起食物中毒，包括恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能导致更严重的健康问题。...