变黑的莲藕还能吃吗

专家文章⋅ 12-10 ⋅ 50 阅读

一般情况下，莲藕变黑是否还能食用，需根据其变黑的原因进行判断。如果莲藕仅仅是表面或孔内部分变黑，那么将变黑的部分切除后，剩下的部分仍然是可以安全食用的。但如果莲藕存放时间过长，除了变黑表面还出现了霉斑等现象，一般不建议食用。...