败性食物

夫妻保健⋅ 11-30 ⋅ 44 阅读

远离这些失败的食物有助于维护健康。失败的食物主要指储存不当、加工过度或含有害物质的食品，常见的有霉变食物、反复解冻的肉类、高温油炸食品、含反式脂肪酸的零食以及亚硝酸盐超标的腌制食品。1、霉变食物霉变食物可能含有黄曲霉毒素等强致癌物，常见于发霉的花生、玉米、坚果等。黄曲霉毒素耐高温，普通烹饪无法破坏，长期摄入会增加肝癌风险。发现食物霉变应立即丢弃，避免切除霉变......