茭白和豆腐能一起吃吗

专家文章⋅ 03-01 ⋅ 21 阅读

一般情况下，茭白和豆腐能一起吃，但不建议多吃。不过，食用时也有注意事项，茭白含有较多草酸，可能影响钙的吸收，建议烹饪前用开水焯烫去除部分草酸；此外，二者均属于寒凉食物，脾胃虚寒、容易腹泻的人群要适量食用，以免加重肠胃不适。...