茭白含糖量

茭白含糖量高吗

专家文章⋅ 03-09 ⋅ 46 阅读

每100克茭白中碳水化合物含量约为5.9克，其中糖分占比更低，远低于西瓜、葡萄等含糖较高的水果，也比土豆、山药等淀粉类蔬菜低。这样的含糖量使得茭白在适量食用时，不会导致血糖大幅波动，适合需要控制糖分摄入的人群。...