艾滋病切菜切流血

专家文章⋅ 12-07 ⋅ 58 阅读

一般情况下，菜被血液污染后若彻底煮熟可安全食用；若未经烹饪或仅简单处理，直接生食或凉拌则存在感染风险。日常切菜时建议做好防护，手部有伤口可戴手套操作。菜被血液污染后，需根据食用方式选择处理办法，生食蔬菜务必彻底清洗并做好食材消毒。...